フィリピンのおやつ/2017年6月
こんにちは、ごろゆる@goroyuru_caです~。
最近食べたフィリピンのおやつを紹介。
ちなみにフィリピン出身の旦那さんセレクトだよ。
目次
パンデココ/Pan De Coco
ただのバターロールかと思って持ってみたら、ずっしり重い。
パンの中になんか入ってるのか旦那さんに聞いたらココナッツ餡が入ってると。
うまい~と言いながら食べてる旦那さん。
ココナッツ味は好きなんだけどねぇ…
パンのふわふわとココナッツのシャキシャキの食感が不思議だった~。
グァバジュース/Gina Guava Juice
色は味噌汁をちょっと濃くしたみたい。
どろっとしてて味は桃とグレープフルーツを混ぜたような味。
グァバを食べたことないので果物も試してみたい。
パンシットカントン/Pancit Canton
フィリピンのインスタント焼きそば。オリジナル、スイートスパイシーフレーバーがあって、我が家はこのカラマンシーというフィリピンの柚子のようなレモンのような果物のフレーバーが好きです。
酸味があってエスニックで、たまに食べるとこのジャンクな味がいいんです!
ナンプラーっぽい味がするから入ってるのかな?と思ったけど、材料には書いてなかったわ。
作り方は、麺を茹でて、お湯を捨てたあと麺を粉末とソースとからめてできあがり。
旦那さんも父もインスタントヌードル作るのうまいの。
パーフェクトな麺の硬さと湯切りでらっしゃる。
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ボーイバワン/Boy Bawang
がっつりガーリック味で歯ごたえのいいコーンスナック。やめられない止まらない~。
にんにくのゆるキャラが目印。フィリピンのスナックでは1番これが好きかも。
にんにく好きな人におすすめ。
ピアトス/Piattos
チーズ味のサクサクのチップス。
フィッシュクラッカー/ Fish crackers
お酒を飲んだ時に旦那さんが欲するスナック。
ビネガーにチリを入れて、このおせんべいをディップして食べてます。
機会があったらフィリピンのおやつをお試しください!
話のネタにもなると思いま~す。